"Любанский лесхоз" активно готовится к реализации березового сока.    

Реализация березового сока населению в г. Любань:

• возле административного здания Лесхоза по адресу: ул. Первомайская, д. 59 

Цена сока на торговой точке 0,30 бел.руб. за литр

Начало реализации будет сообщено дополнительно

тел.67451

         Березовый сок является одним из самых чистых пищевых продуктов леса.

         Для благоприятной заготовки березового сока оптимальная среднесуточная температура должна составлять 5-10 градусов выше нуля. При ночных заморозках сокодвижение останавливается, как и при температуре выше +10, когда быстро распускается листва.

         С началом сезона заготовки березового сока государственная лесная охрана по традиции особое внимание уделяет охране березовых рощ и смешанных лесов, где произрастают спелые березы, поскольку самовольная заготовка сока без разрешительных документов запрещена.

         Согласно правилам заготовки второстепенных лесных ресурсов и осуществления побочного пользования, заготавливать березовый сок можно только в перестойных и спелых лесах, предназначенных для рубок главного пользования. Но не более чем за пять лет до их рубки и способами, которые не могут нанести вред деревьям. Для промышленной заготовки березового сока необходимо приобрести лесной билет и получить разрешение от лесхоза. Лесничество определит конкретные участки заготовки.

        В лесничествах определены участки леса, предназначенные для заготовки березового сока гражданами для собственных нужд. Все желающие заготовить сок должны обратиться в лесничество. Специалисты укажут специально отведенные для сбора сока участки, проведут инструктаж и проконтролируют технологию подсочки. В лесничествах можно будет приобрести и заготовленный сок. Цены останутся приемлемыми.

         Законодательством определены территории, на которых заготовка сока запрещается. К ним относятся:

•городские, курортные леса и лесопарковые части зеленых зон;

•прибрежные полосы рек, озер, водохранилищ и других водных объектов;

•полосы отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных и коммуникационных линий;

•населенные пункты;

•дендрологические парки, ботанические сады;

•историко-культурные заповедники, мемориальные парки, археологические памятники;

•места обитания диких животных и произрастания дикорастущих растений, отнесенных к видам, включенным в Красную книгу Республики Беларусь;

•территории санаториев, домов отдыха, курортов и учреждений здравоохранения, а также округа и зоны санитарной охраны курортов;

•места массового отдыха населения.